Овощной салат со свежей тыквой

1 . Этап

Натереть морковь на терке ( я использовала терку для приготовления корейской моркови).

2 . Этап

Также натереть свежую тыкву.

3 . Этап

Болгарский перчик нарезать соломкой.

4 . Этап

Капусту нашинковать.

5 . Этап

Соединить все овощи в миске.

6 . Этап

Добавить нарезанное соломкой яблоко. Влить лимонный сок. Кислоту салата регулируйте по своему вкусу))) нам 1 ст. л. достаточно.

7 . Этап

Зерна кориандра чуть растолочь в ступке, добавить в салат. Добавить соль по вкусу и острый, молотый красный перец. Заправить салат ароматным растительным маслом, аккуратно перемешать.