Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс из кукурузной муки Малай
Как вкусно приготовить - Кекс из кукурузной муки Малай
1. Этап
Яйца немного взбить с сахаром, добавить кефир, соль, растительное масло, разрыхлитель, хорошо перемешать.
2. Этап
Затем добавить кукурузную и пшеничную муку, опять хорошо перемешать. В конце добавить изюм, орехи (у меня арахис и грецкие). Можно добавить варенье, цедру лимона, сушеные клюкву и вишню.
3. Этап
Тесто получается жидким. Форму смазать растительным маслом, вылить тесто, сверху присыпать орехами и кунжутом.
4. Этап
Выпекать при температуре 180 градусов 1час. Готовность проверять зубочисткой - если сухая, значит, малай готов.
