Суп из цитрусовых

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Снимите с апельсина цедру при помощи овощечистки.

3. Этап

Измельчите её.

4. Этап

Залейте водой, поставьте на огонь. Варите 5-7 минут.

5. Этап

Крахмал разведите в ложке воды.

6. Этап

Снимите суп из цитрусовых с огня.

7. Этап

Процедите. Поставьте на огонь.

8. Этап

Тонкой струйкой постоянно помешивая введите крахмал.

9. Этап

Перемешайте, добавьте сахар, варите на медленном огне 2 минуты.

10. Этап

Апельсин разберите на дольки. Положите несколько в тарелку.

11. Этап

Залейте апельсины. Суп из цитрусовых готов. Подавайте горячим. Приятного аппетита!