Ингредиенты для - Сэндвичи из оладий с начинкой
Как вкусно приготовить - Сэндвичи из оладий с начинкой
1 . Этап
Муку смешиваю с дрожжами.
2 . Этап
В глубокой тарелке смешиваю кефир, соль, сахар и яйцо. Взбиваю венчиком. Затем добавляю муку с дрожжами.
3 . Этап
Перемешиваю еще раз до однородного состояния. Тесто должно быть достаточно густым и тягучим. Затягиваю миску с тестом пищевой пленкой и ставлю на 30-40 минут в теплое место. За это время тесто "подойдет".
4 . Этап
Делаю начинку. Плитку шоколада ломаю на небольшие кусочки. Кладу в ковшик и растапливаю на водяной бане. Снимаю с огня.
5 . Этап
Бананы режу на небольшие кусочки. Добавляю их в растопленный шоколад.
6 . Этап
Аккуратно перемешиваю. Так чтобы шоколад равномерно распределился, а бананы не передавились.
7 . Этап
Из "подошедшего" теста выпекаю оладьи на сковороде с добавлением растительного масла.
8 . Этап
По 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи слегка остужаю. Затем на одну оладью выкладываю 1-1,5 ст. л. начинки и накрываю сверху второй оладьей.
9 . Этап
Сэндвичи из оладий с шоколадно-банановой начинкой готовы! Приятного аппетита!