Name: Луковый пирог
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Мука пшеничная - 300 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Желток яичный - 3 шт; Масло подсолнечное - 3 ст. л.; Соль - 2 щепот.; Вода - 100 мл; Сметана - 150 г; Творог - 150 г; Мускатный орех - 1 щепот.; Белый перец - по вкусу; Лук белый - 3 шт; Бекон - 8 шт; Специи - 8 шт

Ингредиенты для - Луковый пирог

1. Тесто Мука пшеничная 300 г

2. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

3. Тесто Желток яичный 3 шт

4. Тесто Масло подсолнечное 3 ст. л.

5. Тесто Соль 2 щепот.

6. Тесто Вода 100 мл

7. Начинка Сметана 150 г

8. Начинка Творог 150 г

9. Начинка Мускатный орех 1 щепот.

10. Начинка Белый перец по вкусу

11. Начинка Лук белый 3 шт

12. Начинка Бекон 8 шт

13. Начинка Специи 8 шт

Как вкусно приготовить - Луковый пирог

1 . Этап

В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить желтки, размешать. Добавить подсолнечное масло и воду. Замесить элластичное, немного липковатое тесто.

2 . Этап

Для начинки смешать творог с густой сметаной, добавить мускатный орех, соль и перец. Я еще добавила немного сушеных трав - итальянская смесь.

1. Этап. Луковый пирог: Для начинки смешать творог с густой сметаной, добавить мускатный орех, соль и перец. Я еще добавила немного сушеных трав - итальянская смесь.

3 . Этап

Раскатать тесто в пласт и положить его на противень, застеленный бумагой для выпечки. На тесто поместить начинку и распределить его по всей поверхности.

1. Этап. Луковый пирог: Раскатать тесто в пласт и положить его на противень, застеленный бумагой для выпечки. На тесто поместить начинку и распределить его по всей поверхности.

4 . Этап

Три луковицы среднего размера нарезать кольцами или полукольцами. Распределить лук по поверхности пирога.

5 . Этап

Бекон нарезать полосочками.

6 . Этап

Посыпать пирог беконом.

7 . Этап

Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 220 градусов примерно 15-20 минут пока края пирога не приобретут золотистый цвет. Время и температуру регулируйте по своей духовке.