Печенье Уголки

1 . Этап

Смешиваем сначала все сыпучие продукты: муку, манку, сахар, разрыхлитель, корицу, молотые орехи, соль.

2 . Этап

Добавляем молоко и масло.

3 . Этап

Быстро замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и отправляем на холод на 20 минут.

4 . Этап

Включаем духовку на 200*С. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Я раскатываю песочное тесто через пленку или пекарскую бумагу, в этом случае не нужна мука для раскатывания, стол и все остальное остается чистым :) Разрезаем пласт на треугольники.

5 . Этап

Аккуратно перекладываем на лист, это можно сделать ножом или лопаточкой. Отправляем в разогретую духовку.

6 . Этап

Выпекаем 10-15 минут при 200*С, до золотистого цвета.

7 . Этап

Смешиваем немного сахара с корицей. Чуть остывшие уголки по краю смазываем подогретым медом/вареньем и обваливаем края в сахаре с корицей.

8 . Этап

Остужаем печенье полностью.

9 . Этап

1 штучка - 67 ккал, могут позволить себе даже сидящие на диете :)