Name: Картофель Хризантемы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Картофель -; Сыр твердый -; Масло сливочное -; Чеснок -; Соль -

Ингредиенты для - Картофель Хризантемы

1. Картофель

2. Сыр твердый

3. Масло сливочное

4. Чеснок

5. Соль

Как вкусно приготовить - Картофель Хризантемы

1 . Этап

Для рецепта в оригинале берется хорошо промытый картофель в кожуре. У нас в семье картошку так не любят кушать, поэтому я картофель очистила. Итак приступим. У картофеля с одной стороны немного срезать верхушку. По кругу разрезать картошку, не дорезая до самого низа примерно 1 см. Держать при этом нож ровно, не под наклоном, иначе серединка картофеля выпадет. Сделать несколько таких кругов. У меня картофель среднего размера, получилось сделать 2 круга. Если картофель крупный, то можно и 3 круга вырезать.

2 . Этап

Переворачиваем картофель. Делаем по краям сверху вниз надрезы. Середину картофеля не трогаем, только по краям надрезы нужны.

1. Этап. Картофель Хризантемы: Переворачиваем картофель. Делаем по краям сверху вниз надрезы. Середину картофеля не трогаем, только по краям надрезы нужны.

3 . Этап

Вот такой картофель должен получиться.

4 . Этап

Выкладываем картофель в форму для выпечки, поливаем половиной растопленного сливочного масла, солим, перчим по вкусу. Накрываем фольгой, выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до готовности картофеля.

1. Этап. Картофель Хризантемы: Выкладываем картофель в форму для выпечки, поливаем половиной растопленного сливочного масла, солим, перчим по вкусу. Накрываем фольгой, выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до готовности картофеля.

5 . Этап

Оставшееся растопленное масло смешать с измельченным чесноком. Полить готовый картофель маслом с чесноком. Посыпать натертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут. Подавать в горячем виде.