Ингредиенты для - Картофель Хризантемы
Как вкусно приготовить - Картофель Хризантемы
1. Этап
Для рецепта в оригинале берется хорошо промытый картофель в кожуре. У нас в семье картошку так не любят кушать, поэтому я картофель очистила. Итак приступим. У картофеля с одной стороны немного срезать верхушку. По кругу разрезать картошку, не дорезая до самого низа примерно 1 см. Держать при этом нож ровно, не под наклоном, иначе серединка картофеля выпадет. Сделать несколько таких кругов. У меня картофель среднего размера, получилось сделать 2 круга. Если картофель крупный, то можно и 3 круга вырезать.
2. Этап
Переворачиваем картофель. Делаем по краям сверху вниз надрезы. Середину картофеля не трогаем, только по краям надрезы нужны.
3. Этап
Вот такой картофель должен получиться.
4. Этап
Выкладываем картофель в форму для выпечки, поливаем половиной растопленного сливочного масла, солим, перчим по вкусу. Накрываем фольгой, выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до готовности картофеля.
5. Этап
Оставшееся растопленное масло смешать с измельченным чесноком. Полить готовый картофель маслом с чесноком. Посыпать натертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут. Подавать в горячем виде.
