Мятно-лаймовый соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мятно-лаймовый соус

1. Лайм - 1 штука
2. Сливки - 300 миллилитров
3. Крахмал - 10 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Мята свежая - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Мятно-лаймовый соус

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Мятно-лаймовый соус: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

С помощью мелкой терки натрите цедру лайма. Затем выжмите сок.

1. Этап. Мятно-лаймовый соус: С помощью мелкой терки натрите цедру лайма. Затем выжмите сок.

3. Этап

Соедините сливки с крахмалом, доведите до кипения на среднем огне.

1. Этап. Мятно-лаймовый соус: Соедините сливки с крахмалом, доведите до кипения на среднем огне.

4. Этап

Когда соус загустеет, добавьте цедру лимона и листики мяты. Проварите 2 минуты.

1. Этап. Мятно-лаймовый соус: Когда соус загустеет, добавьте цедру лимона и листики мяты. Проварите 2 минуты.

5. Этап

Измельчите соус с помощью блендера.

1. Этап. Мятно-лаймовый соус: Измельчите соус с помощью блендера.

6. Этап

Перелейте в баночку, добавьте сок лайма и соль.

1. Этап. Мятно-лаймовый соус: Перелейте в баночку, добавьте сок лайма и соль.

7. Этап

Мятно-лаймовый соус готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Мятно-лаймовый соус: Мятно-лаймовый соус готов, приятного вам аппетита!