Ингредиенты для - Цимес мясной по рецепту тети Двойры из Одессы
Как вкусно приготовить - Цимес мясной по рецепту тети Двойры из Одессы
1 . Этап
Берем все необходимые ингридиенты, режем небольшими кубиками мясо, чистим и режем соломкой или брусочками морковь перетираем ее с мукой, лук режем полукольцами, сухофрукты-промываем. Обжариваем морковь на небольшом количестве куриного жира. Добавляем сухофрукты. Приправляем солью и сахаром, добавляем воды и тушим почти до готовности.
2 . Этап
В казанке или глубокой сковородке растапливаем чуток куриного жира, обжариваем лук, добавляем мясо. слегка протушиваем. Поверх мяса выкладываем морковно-фруктовую смесь, добавляем еще соль, сахар если надо, сладкий вкус должен быть выражен иначе-это не цимес. Добавляем имбирь, тушим под крышкой до готовности мяса.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Количество порций:
8
Салат со стеклянной лапшой и овощами
Стеклянную лапшу заливаем крутым кипятком и оставляем...
Язык отварной маринованный
Язык хорошо промыть, положить в чашу мультиварки и зал...
Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом
Капусту отварить в течение 2-3 минуты. Капуста должна...
Острая курица с лимоном
В ёмкости, в которой будем мариновать курицу, смешаем...
Яблочные кексы постные
Натираем яблоко на тёрке. Наливаем масло в посуду, доб...
Постник
Подготовим набор необходимых продуктов... Добавим масл...
Салат с кус-кусом и овощами
Кус-кус приготовить согласно инструкции на упаковке. В...
Черничный кекс
Взбиваем 3 яйца, масло и сметану. Добавляем 150 г черн...
Суп Томатное наслаждение
Подготовить наши ингредиенты. Из помидор делаем томатн...
Маковый десерт с черносмородиновым топингом
Для начала кипятим молоко с сахаром Мисталь, всыпаем в...
Зразы Сюрприз с рисом
Засыпать рис в кастрюлю с водой в соотношении 1:2. Дов...
Курица Марсала
В большой сковороде растопить сливочное масло на средн...