Мясо с бальзамическим соусом

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса с бальзамическим соусом.

2 . Этап

Мясо сполосните и обсушите. Порежьте на порционные куски.

3 . Этап

Сложите куски мяса в миску, посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

4 . Этап

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Обжарьте куски мяса с двух сторон до готовности. Переложите мясо в тарелку и накройте ее.

5 . Этап

В сковороду после обжаривания мяса влейте бальзамический уксус.

6 . Этап

Добавьте в сковороду мед.

7 . Этап

Влейте сковороду бульон и поставьте на медленный огонь.

8 . Этап

Варите соус примерно 6-7 минут, до загустения. Переложите мясо в тарелку, полейте соусом и подавайте к столу.

9 . Этап

Приятного аппетита!