Мясо с бальзамическим соусом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса с бальзамическим соусом.

2. Этап

Мясо сполосните и обсушите. Порежьте на порционные куски.

3. Этап

Сложите куски мяса в миску, посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

4. Этап

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Обжарьте куски мяса с двух сторон до готовности. Переложите мясо в тарелку и накройте ее.

5. Этап

В сковороду после обжаривания мяса влейте бальзамический уксус.

6. Этап

Добавьте в сковороду мед.

7. Этап

Влейте сковороду бульон и поставьте на медленный огонь.

8. Этап

Варите соус примерно 6-7 минут, до загустения. Переложите мясо в тарелку, полейте соусом и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!