Селедка под шубой порционная

1 . Этап

Для приготовления салата я использую сервировочное кольцо. Установите кольцо на середину тарелки. Филе сельди мелко нарезаем кубиками. Укладываем в центре кольца. Смазываем майонезом.

2 . Этап

Отварной картофель натираем на терке. Укладываем поверх селедки. Смазываем майонезом.

3 . Этап

Отварную морковь, измельчив на терке, выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом.

4 . Этап

Остывшую отварную свеклу также натираем на терке. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

5 . Этап

Утрамбуйте салат внутри кольца, чтоб снимать ободок было легче.

6 . Этап

Натрите на терке твердый сыр. Выложите его последним слоем. Сыр должен лежать свободно, создавая эффект "воздушности".

7 . Этап

Снимите кольцо. Очистите края тарелки салфеткой. Дайте салату пропитаться.