Селедка под шубой порционная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Селедка под шубой порционная

1. Филе сельди - 300 грамм
2. Свекла - 2 штуки
3. Картофель - 5 штук
4. Майонез - 5 ст. ложек
5. Морковь - 2 штуки
6. Сыр твердый - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Селедка под шубой порционная

1. Этап

Для приготовления салата я использую сервировочное кольцо. Установите кольцо на середину тарелки. Филе сельди мелко нарезаем кубиками. Укладываем в центре кольца. Смазываем майонезом.

1. Этап. Селедка под шубой порционная: Для приготовления салата я использую сервировочное кольцо. Установите кольцо на середину тарелки. Филе сельди мелко нарезаем кубиками. Укладываем в центре кольца. Смазываем майонезом.

2. Этап

Отварной картофель натираем на терке. Укладываем поверх селедки. Смазываем майонезом.

1. Этап. Селедка под шубой порционная: Отварной картофель натираем на терке. Укладываем поверх селедки. Смазываем майонезом.

3. Этап

Отварную морковь, измельчив на терке, выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом.

1. Этап. Селедка под шубой порционная: Отварную морковь, измельчив на терке, выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом.

4. Этап

Остывшую отварную свеклу также натираем на терке. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

1. Этап. Селедка под шубой порционная: Остывшую отварную свеклу также натираем на терке. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

5. Этап

Утрамбуйте салат внутри кольца, чтоб снимать ободок было легче.

1. Этап. Селедка под шубой порционная: Утрамбуйте салат внутри кольца, чтоб снимать ободок было легче.

6. Этап

Натрите на терке твердый сыр. Выложите его последним слоем. Сыр должен лежать свободно, создавая эффект "воздушности".

1. Этап. Селедка под шубой порционная: Натрите на терке твердый сыр. Выложите его последним слоем. Сыр должен лежать свободно, создавая эффект

7. Этап

Снимите кольцо. Очистите края тарелки салфеткой. Дайте салату пропитаться.

1. Этап. Селедка под шубой порционная: Снимите кольцо. Очистите края тарелки салфеткой. Дайте салату пропитаться.