Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто фило
Как вкусно приготовить - Тесто фило
1. Этап
В миске смешайте муку с солью. Порционно добавляйте, смешанную с лимонным соком, воду. Интенсивно вымесите. Добавьте оливковое масло.
2. Этап
Вымесите повторно. Заверните в пленку и положите в холодильник на 2 часа.
3. Этап
Достаньте тесто и дайте ему достичь комнатной температуры.
4. Этап
Разделите тесто на несколько частей.
5. Этап
Руками растяните каждый кусочек теста в разные стороны. Толщина теста должна быть как лист бумаги.
6. Этап
Выпекайте тесто, предварительно смазав сливочным маслом каждый слой.
