Ржаные булочки с луком в хлебопечке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаные булочки с луком в хлебопечке

1. Мука ржаная - 150 грамм
2. Мука пшеничная - 250 грамм
3. Питьевая вода - 300 миллилитров
4. Масло растительное - 3 ст. ложки
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Дрожжи сухие - 1,5 чайных ложки
7. Кунжут или семечки - 3 ст. ложки
8. Сахар - 2 ст. ложки
9. Соль - 1 чайная ложка
10. Итальянские специи - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Ржаные булочки с луком в хлебопечке

1. Этап

В ведерко хлебопечки складываем все согласно инструкции. В моей сначала идут сухие продукты, а затем "мокрые". Итак, закладываем дрожжи сухие, сахар, соль, специи, муку.

1. Этап. Ржаные булочки с луком в хлебопечке: В ведерко хлебопечки складываем все согласно инструкции. В моей сначала идут сухие продукты, а затем

2. Этап

В ведерко вливаем воду, растительное масло. Устанавливаем ведерко в хлебопечку. Включаем замес теста. Мое тесто замешивалось на программе 18 (45 минут).

1. Этап. Ржаные булочки с луком в хлебопечке: В ведерко вливаем воду, растительное масло. Устанавливаем ведерко в хлебопечку. Включаем замес теста. Мое тесто замешивалось на программе 18 (45 минут).

3. Этап

Выключаем хлебопечку и даем тесту подняться хорошо.

1. Этап. Ржаные булочки с луком в хлебопечке: Выключаем хлебопечку и даем тесту подняться хорошо.

4. Этап

Когда тесто хорошо поднялось, его следует обмять, добавив в тесто обжаренный лук. Вместо лука можно взять сухофрукты разные, семена или злаковые. Из общего теста сформировать небольшие шарики-булочки. Уложить их на противень.

1. Этап. Ржаные булочки с луком в хлебопечке: Когда тесто хорошо поднялось, его следует обмять, добавив в тесто обжаренный лук. Вместо лука можно взять сухофрукты разные, семена или злаковые. Из общего теста сформировать небольшие шарики-булочки. Уложить их на противень.

5. Этап

Смажьте перед выпечкой булки взбитым белком и посыпьте кунжутом. Выпекать булки будем в горячей духовке при 200 градусах около 15-20 минут.

1. Этап. Ржаные булочки с луком в хлебопечке: Смажьте перед выпечкой булки взбитым белком и посыпьте кунжутом. Выпекать булки будем в горячей духовке при 200 градусах около 15-20 минут.