Ингредиенты для - Печенье Осенний листопад
Как вкусно приготовить - Печенье Осенний листопад
1 . Этап
Так как листья осенью имеют разную цветовую гамму, я решила приготовить тесто для печенья трех пряных вкусов (куркума, паприка сладкая и корица). Для этого ингредиенты я буду брать в тройном объеме (кроме пряностей).
2 . Этап
В 4 ст. л. молока добавляем 1/3 ч. л. куркумы и 1 ч. л. разрыхлителя. Перемешиваем.
3 . Этап
Добавляем 3 ст. л. сахара (если любите очень сладкое печенье, то количество сахара можно увеличить) и разбиваем 1 яйцо. Тщательно перемешиваем.
4 . Этап
Добавляем 4 ст. л. майонеза "Махеевъ" и 60 г. маргарина. Перемешиваем.
5 . Этап
Постепенно подмешиваем муку. Тесто должно оставаться нежным, но держать форму.
6 . Этап
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол. Немного выминаем.
7 . Этап
Аналогично готовим тесто с паприкой и тесто с корицей.
8 . Этап
Раскатываем из теста пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем формочкой наши листочки. Я специально сделала формочку из кольца пластиковой бутылки. "Удаляем" остатки. Остатки трех порций можно объединить и получатся листочки с разными оттенками.
9 . Этап
Выкладываем листочки на противень и отправляем в разогретую духовку.
10 . Этап
Вот такой "Осенний листопад" получился ;))