Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольное ризотто
Как вкусно приготовить - Свекольное ризотто
1. Этап
Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.
2. Этап
За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
3. Этап
Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде (воду не выливать). Рис аккуратно освободить из пакетиков, добавить в сковороду, влить немного рисовой воды и перемешать.
4. Этап
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
5. Этап
Прогреть пару минут и снять с огня.
6. Этап
"Ризотто" разложить по тарелкам и подавать.
