Десерт по-уральски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Десерт по-уральски

1. Масло сливочное - 200 г
2. Мука пшеничная - 3 стак.
3. Разрыхлитель теста - 2 горст.
4. Сахар - 1 стак.
5. Ягода - по вкусу
6. Желток яичный - 4 шт
7. Белок яичный - 4 шт
8. Лимонный сок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Десерт по-уральски

1. Этап

Смешиваем масло, муку, разрыхлитель, желтки и сахар замешиваем тесто выкладываем в форму и запекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотой корочки. Пока печется тесто взбиваем белки с сахаром и лимонным соком до пиков. Можно добавить упаковку ванильного сахара. Достаем тесто выкладываем на него ягоды. Если они замороженные, то чуть чуть их оттаять в духовке прям на тесте и посыпать сахаром немного.

1. Этап. Десерт по-уральски: Смешиваем масло, муку, разрыхлитель, желтки и сахар замешиваем тесто выкладываем в форму и запекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотой корочки. Пока печется тесто взбиваем белки с сахаром и лимонным соком до пиков. Можно добавить упаковку ванильного сахара. Достаем тесто выкладываем на него ягоды. Если они замороженные, то чуть чуть их оттаять в духовке прям на тесте и посыпать сахаром немного.

2. Этап

Сверху на ягоды выкладываем наш белковый крем. И запекаем до золотой корочки.

1. Этап. Десерт по-уральски: Сверху на ягоды выкладываем наш белковый крем. И запекаем до золотой корочки.

3. Этап

Достаем и у нас получился замечательный и красивый десерт, который достаточно прост в приготовлении.

1. Этап. Десерт по-уральски: Достаем и у нас получился замечательный и красивый десерт, который достаточно прост в приготовлении.