Name: Торт Черный маклер
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Варенье - 1 стак.; Сахар - 4 ч. л.; Сода - 2 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Кефир - 1 стак.; Мука пшеничная - 2 стак.; Ванилин - 1 пач.; Масло сливочное - 30 г; Сметана - 100 г; Молоко сгущенное - 100 г; Сахар - 4 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Черный маклер

Тесто

1. Варенье 1 стак.

2. Сахар 4 ч. л.

3. Сода 2 ч. л.

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Кефир 1 стак.

6. Мука пшеничная 2 стак.

Крем

1. Ванилин 1 пач.

2. Масло сливочное 30 г

3. Сметана 100 г

4. Молоко сгущенное 100 г

5. Сахар 4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Торт Черный маклер

1. Этап

Смешать в глубокой чашке варенье и соду (не гашенную). Оставить на час.

2. Этап

Яйцо, кефир и сахар тщательно перемешать. Соединить с нашим воздушным вареньем. Добавить муку. Тесто должно получиться как густая сметана.

1. Этап. Торт Черный маклер: Яйцо, кефир и сахар тщательно перемешать. Соединить с нашим воздушным вареньем. Добавить муку. Тесто должно получиться как густая сметана.

3. Этап

Форму (диаметр 24 см) смазать маслом и присыпать мукой. Переложить в нее тесто и поставить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

1. Этап. Торт Черный маклер: Форму (диаметр 24 см) смазать маслом и присыпать мукой. Переложить в нее тесто и поставить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

4. Этап

Готовый корж разрезать пополам. Баночку из под варенья я залила горячим кипятком. Получилась хорошая пропитка для коржей. Каждый корж полить сиропом и смазать кремом. Крем можно выбрать на ваше усмотрение. Я сделала сметанно-сгущенный. Просто перемешала сгущенку, сахар, масло, ванилин и сметану. Торт убрать в холодильник.

1. Этап. Торт Черный маклер: Готовый корж разрезать пополам. Баночку из под варенья я залила горячим кипятком. Получилась хорошая пропитка для коржей. Каждый корж полить сиропом и смазать кремом. Крем можно выбрать на ваше усмотрение. Я сделала сметанно-сгущенный. Просто перемешала сгущенку, сахар, масло, ванилин и сметану. Торт убрать в холодильник.

5. Этап

Крем немного схватился на торте. Теперь поливаем шоколадом и украшаем орехами. Можно просто натереть плитку шоколада. Надеюсь, вам понравится. И готовить очень легко.