Информация о рецепте
Ингредиенты для - Желейный пирог из тыквы Шахерезада
Как вкусно приготовить - Желейный пирог из тыквы Шахерезада
1. Этап
Очищенную тыкву режем малюсенькими кусочками
2. Этап
Добавляем к ней мёд, ликёр, сахар, корицу, сок и натёртую на мелкой тёрке цедру лимона.
3. Этап
Хорошо перемешиваем и оставляем на час при комнатной температуре. Тыква за это время даст много сока и хорошо " промаринуется "
4. Этап
Добавляем к тыкве изюм, разрыхлитель, муку и хорошо перемешиваем. Пусть вас не пугает довольно жидкая консистенция теста, муки добавлять не нужно!!!
5. Этап
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем 40-60 минут до румяности в духовке разогретой до 180*С
6. Этап
Даём пирогу остыть не вынимая из формы. Нарезаем порционными кусочками и подаём.
