Диетические оладьи из овсянки

1. Этап

Основные ингредиенты.

2. Этап

Смешать яйцо с корицей и молоком.

3. Этап

В блендере из овсянки сделать муку ( можно и среднего помола).

4. Этап

В то же время сухофрукты и орехи замочить в кипятке на минут 10, затем слить кипяток.

5. Этап

Потом в отдельную тарелку насыпать немного получившейся муки и смешать с сухофруктами, чтобы убрать из них влагу.

6. Этап

Затем смешать их с первой смесью ( яйцо+ молоко+ корица).

7. Этап

Добавить оставшуюся муку туда же.

8. Этап

Тесто должно получиться в меру густым. Если немного жидковато, тогда добавьте ещё муки.

9. Этап

Хорошо разогреть антипригарную сковородку и жарить оладьи до золотистой корочки без масла.

10. Этап

Обязательно жарить под крышкой чтоб они пропеклись, переворачиваем и делаем тоже самое.

11. Этап

Первая партия готова!!!

12. Этап

Т. к они получились не сладкие обязательно полейте их мёдом или джемом и прошу к столу... эти оладушки, похожие на печеньки всегда будут вас радовать своим ароматом и вкусом... будь то утром или вечером..