Name: Блинный пирог с сельдью
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 350 г; Масло подсолнечное - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 380 г; Сода - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Уксус - 1 ч. л.; Крахмал - 2 ст. л.; Сельдь - 400 г; Лук репчатый - 200 г; Майонез - 3 ст. л.; Сыр плавленый - 350 г; Майонез - 4 ст. л.; Укроп - 4 ст. л.; Морковь - 400 г; Майонез - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Блинный пирог с сельдью

1. Блины Молоко 350 г

2. Блины Масло подсолнечное 3 ст. л.

3. Блины Яйцо куриное 3 шт

4. Блины Мука пшеничная 380 г

5. Блины Сода 1 ч. л.

6. Блины Соль 1 ч. л.

7. Блины Сахар 1 ч. л.

8. Блины Уксус 1 ч. л.

9. Блины Крахмал 2 ст. л.

10. Начинка селедочная Сельдь 400 г

11. Начинка селедочная Лук репчатый 200 г

12. Начинка селедочная Майонез 3 ст. л.

13. Начинка с плавленным сыром Сыр плавленый 350 г

14. Начинка с плавленным сыром Майонез 4 ст. л.

15. Начинка с плавленным сыром Укроп 4 ст. л.

16. Начинка морковная Морковь 400 г

17. Начинка морковная Майонез 3 ст. л.

18. Начинка морковная Соль 3 ст. л.

19. Начинка морковная Сахар 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинный пирог с сельдью

1 . Этап

Замешиваем тесто на блины. Можно печь блины любые, какие нравятся, главное не сильно толстые. Я пеку обычно, по быстрому. Отдельно сыпучие перемешиваю. Отдельно взбиваю молоко с яйцом, вливаю масло. Смешиваю все и в конце добавляю уксус.

2 . Этап

Смазываем маслом сковороду и печем блины.

3 . Этап

Нарезаем небольшими кубиками блины. Морковь варим, чистим, трем на терке, добавляем сахар и соль и перемешиваем с майонезом. Укладываем слой блина, затем морковь. Степень пропитку блина можно отрегулировать майонезом. Мне было достаточно столько.

1. Этап. Блинный пирог с сельдью: Нарезаем небольшими кубиками блины. Морковь варим, чистим, трем на терке, добавляем сахар и соль и перемешиваем с майонезом. Укладываем слой блина, затем морковь. Степень пропитку блина можно отрегулировать майонезом. Мне было достаточно столько.

4 . Этап

Затем опять слой блина. Сельдь нарезаем кусочками, лук нарезать и обжарить, смешать с майонезом. Выложить на блин и распределить. Здесь опять же пропитку можно отрегулировать либо майонезом, либо маслом из под селедки.