Шоколадно-сливочные маффины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадно-сливочные маффины

Тесто
1. Мука пшеничная 1,5 стак.
2. Какао-порошок 0,5 стак.
3. Сахар 1 стак.
4. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
5. Соль 2 ч. л.
6. Молоко 1 стак.
7. Масло растительное 0,5 ст. л.
8. Яйцо куриное 2 шт
Начинка
1. Маскарпоне 200 г
2. Сахар 1/3 стак.
3. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Шоколадно-сливочные маффины

1. Этап

Смешиваем все сухие ингредиенты для теста.

1. Этап. Шоколадно-сливочные маффины: Смешиваем все сухие ингредиенты для теста.

2. Этап

Смешиваем молоко, растительное масло и яйца.

1. Этап. Шоколадно-сливочные маффины: Смешиваем молоко, растительное масло и яйца.

3. Этап

Продолжая взбивать жидкие ингредиенты постепенно вводим сухие и смешиваем все до однородного состояния.

1. Этап. Шоколадно-сливочные маффины: Продолжая взбивать жидкие ингредиенты постепенно вводим сухие и смешиваем все до однородного состояния.

4. Этап

Готовим начинку. Маскарпоне перемешать с сахаром, добавить яйцо все взбить, чтобы все ингредиенты подружились.

1. Этап. Шоколадно-сливочные маффины: Готовим начинку. Маскарпоне перемешать с сахаром, добавить яйцо все взбить, чтобы все ингредиенты подружились.

5. Этап

В формочки для кексов/маффинов укладываем слоями тесто 1 ст. л "с горкой"/начинка 1 ст. л./ тесто 1 ст. л. (все зависит от размера Ваших формочек). Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15- 20 минут

1. Этап. Шоколадно-сливочные маффины: В формочки для кексов/маффинов укладываем слоями тесто 1 ст. л

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадно-сливочные маффины: Приятного аппетита!