Ингредиенты для - Жаркое с грибами

1. Говядина 1 кг.
2. Жир топленый 50 гр.
3. Грибы 200 гр.
4. Лук репчатый 200 гр.
5. Картофель 2 кг.
6. Масло растительное 100 мл.
7. Сметана 15% 200 гр.
8. Грибной бульон 500 мл.
9. Перец черный по вкусу
10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое с грибами

1 . Этап

Говядину нарезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить на жиру.

2 . Этап

Выложите мясо в кастрюлю и тушите с нарезанной морковью и луком до готовности в небольшом количестве воды.

3 . Этап

Грибы нарежьте и обжарьте.

4 . Этап

Картофель очистите, нарежьте кубиками и так же обжарьте.

5 . Этап

В горшочки выложите картофель, затем тушенное мясо, грибы, залейте сметаной и грибным бульоном, немного посолите и поперчите.

6 . Этап

Запекайте в духовке при 180 градусах 20-30 минут.

Жаркое с грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Пельмени по-китайски с уткой и шампиньонами
Пельмени по-китайски с уткой и шампиньонами
Утиный фарш смешайте с нарубленными мелко свежими шамп...
Идеальный рулет с маком
Идеальный рулет с маком
1. Для опары просеянную муку смешайте с 3/4 горячего м...
Модак
Модак
Разогрейте в глубокой сковороде топлёное масло (0,5 ст...
Яичница с овощами и пшеном
Яичница с овощами и пшеном
Пшено отварить до готовности. Отварную цветную капусту...
Конфи из семги
Конфи из семги
Это блюдо я приготовила в мультиварке Vitek VT-4205 ВК...
Сырно-творожные треугольники на завтрак
Сырно-творожные треугольники на завтрак
Творог разминаем вилкой. Добавляем сыр, натертый на ме...
Бисквит с творожными шариками за 10 минут
Бисквит с творожными шариками за 10 минут
Смешиваем вилкой в миске яйцо с сахаром Вливаем молоко...
Классический французский хлеб
Классический французский хлеб
Наши продукты. Закладываем все продукты в ведерко ХП с...
Курочка с секретом
Курочка с секретом
Для начала подготовим маринад для мяса. Для этого соед...
Салат Карнавальная маска
Салат Карнавальная маска
Необходимые для салата продукты Подготовим ингредиенты...
Маринованные морковные палочки
Маринованные морковные палочки
Морковь очистить, вымыть, порезать палочками. Я резала...
Оладьи из щавеля Зеленые ладошки
Оладьи из щавеля Зеленые ладошки
Вот наши продукты. Пучки стандартные. Увеличивать коли...