Ингредиенты для - Японский омлет на рисовой подушке
Как вкусно приготовить - Японский омлет на рисовой подушке
1 . Этап
Варим рис - желательно тот, который при варке становится достаточно клейким, чтобы мы смогли без труда сформировать подушечки.
2 . Этап
Яйца взбиваем с соевым соусом, добавляем сахар из расчета: на 1 яйцо - примерно 1 большая ложка соуса и 1 кусочек рафинада, тогда ингредиенты "уравновесят" друг друга.
3 . Этап
На сковороде с антипригарным покрытием (не забываем про сахар в составе!) готовим омлет. Даем ему остыть. К тому времени должен уже остыть и рис.
4 . Этап
Формируем из риса подушечки, выкладываем на блюдо, сверху - кусочек омлета и немного красной икры. Идеально подавать с жареной красной рыбой!
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Ленивые хачапури на сковороде
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Тве...
Чебуреки с мясом и грибами
Подготовьте все ингредиенты. Просейте муку в миску, до...
Лимонно-базиликовый кекс
Базилик бланшировать в течение 30 секунд в кипящей вод...
Сабурани с пряными травами
В первую очередь необходимо приготовить тесто. Для это...
Куриный рулет в беконе
Разморозила грудки и сняла кожу. Немного отбила и поло...
Ароматный грушевый кекс
Груши режем произвольно (мельчить не надо) и сбрызгива...
Хлебные булочки с сыром
Приготовим опару. В теплом молоке растворить дрожжи и...
Рождественский кекс
Сухофрукты (у меня курага, изюм, чернослив) вымыть, на...
Тушеные кабачки с цветной капустой
Капусту разобрать на соцветия, помыть, отварить в кипя...
Запеченная тыква с луком
Тыкву нарезаем кубиками. Лук нарезаем крупными перьями...
Кальмар в кляре по-китайски
Кальмар чистим. Нам понадобятся тушки без "ушек". Зали...
Закуска Сытный завтрак
Геркулес пропускаем через мясорубку 1 раз (можете испо...