Индейка с сельдереем и морковью

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте индейку тонкими полосками.

3. Этап

Лук нарежьте перьями, морковь тонкой соломкой.

4. Этап

Сельдерей нарежьте небольшими кусочками.

5. Этап

В сотейнике разогрейте растительное масло, опустите индейку. Обжаривайте в течение 5-7 минут, перемешивая.

6. Этап

После добавьте морковь и лук. Перемешайте. Прикройте крышкой. Тушите все вместе 10 минут.

7. Этап

По истечении времени добавьте сельдерей. Перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу. Тушите в течение 5-7 минут.

8. Этап

В чашечке соедините плавленый сыр и молоко. Хорошо размешайте до однородного состояния.

9. Этап

Влейте сырную массу в сотейник с индейкой и овощами. Помешивайте на умеренном огне до загустения. Убавьте огонь до минимального, прикройте крышкой и прогрейте 3-5 минут. После снимите с огня.

10. Этап

Индейку с сельдереем и морковью подавайте с гарниром. Приятного аппетита!