Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячее Беспроигрышный вариант
Как вкусно приготовить - Горячее Беспроигрышный вариант
1. Этап
К куриному фаршу добавляем огурцы потертые на мелкой терке.
2. Этап
Затем 2 вида сыра и лук, также потертые на мелкой терке. Присаливаем, добавляем любимые специи.
3. Этап
Кожу моем, удаляем лишнюю влагу. Жир не убираем, так рулет получиться еще сочнее. Выкладываем фарш по центру, заворачиваем рулет по примеру голубца.
4. Этап
Перевязываем ниткой.
5. Этап
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Рулеты присыпаем паприкой, чесночным порошком и солью. Запекаем в духовке при 200-220° до золотистой корочки.
6. Этап
Из оставшегося фарша я сделала обычные котлеты и обжарила их в масле.
