Ингредиенты для - Котлеты из рыбной икры

1. Икра рыбная
2. Яйцо куриное
3. Соль
4. Чеснок
5. Манная крупа
6. Мука пшеничная
7. Крахмал
8. Сода
9. Масло растительное

Как вкусно приготовить - Котлеты из рыбной икры

1 . Этап

У меня было 1,2 кг икры, пока промыла-почистила, осталось где-то с 1 кг. Посолила, поперчила, чесночок, добавила 1 яйцо (у меня большое 2-х желтковое) и по 1 ст. л. манки, крахмала, муки. Щепотку соды перемешала аккуратно и дала постоять полчаса. Затем на медленном огне в хорошо разогретой сковороде с большим кол-вом масла, под крышкой обжаривала котлетки, выкладывая их ложкой. Получились очень мягкие котлетки, ушли на ура. Я делала их больших размеров

1. Этап. Котлеты из рыбной икры: У меня было 1,2 кг икры, пока промыла-почистила, осталось где-то с 1 кг. Посолила, поперчила, чесночок, добавила 1 яйцо (у меня большое 2-х желтковое) и по 1 ст. л. манки, крахмала, муки. Щепотку соды перемешала аккуратно и дала постоять полчаса. Затем на медленном огне в хорошо разогретой сковороде с большим кол-вом масла, под крышкой обжаривала котлетки, выкладывая их ложкой. Получились очень мягкие котлетки, ушли на ура. Я делала их больших размеров

2 . Этап

Вот такие получились

1. Этап. Котлеты из рыбной икры: Вот такие получились
Котлеты из рыбной икры
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Пицца с сёмгой и креветками
Пицца с сёмгой и креветками
Подготовьте все ингредиенты. Соедините тёплую воду, др...
Пасхальная выпечка
Пасхальная выпечка
В тёплом молоке развести йогурт (сметану), дрожжи, доб...
Творожный рулет с тыквой и яблоками
Творожный рулет с тыквой и яблоками
ТВОРОГ. В простерилизованную емкость влить молоко комн...
Хрустящий рулет из креветок с имбирем
Хрустящий рулет из креветок с имбирем
Для начинки нам понадобятся королевские креветки, кото...
Почти жюльен
Почти жюльен
Лисички чистим, моем и ставим отваривать в кастрюлю с...
Печень пикантная
Печень пикантная
Печень куриную помыть, проверить и удалить, если остал...
Пасхальные капкейки
Пасхальные капкейки
Для того, чтобы получить нежнейшие капкейки, очень важ...
Салат из авокадо с креветками
Салат из авокадо с креветками
Ингредиенты. Сделать соус смешав дижонскую горчицу с к...
Пирог из булочек с начинками
Пирог из булочек с начинками
Смешать 100мл. теплого молока, столовую ложку муки, ст...
Хлебные тарелки для жаркого
Хлебные тарелки для жаркого
Поставим опару. Для этого в теплой воде разводим дрожж...
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина в кисло-сладком соусе
Мясо нарезать тонкой соломкой. В миску с нарезанным мя...
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов
Баклажаны нарежьте кубиками и обжарьте на растительном...