Свинина по-мужски

1 . Этап

Нарезаем свинину средними кусочками, добавляем хмели-сунели и соль.

2 . Этап

Обжариваем на сильном огне постоянно переворачивая кусочки.

3 . Этап

Делаем пламя потише. Добавляем лук (Нарезанный толстыми кольцами), перемешиваем, накрываем крышкой на несколько минут.

4 . Этап

Выжимаем половину лимона по всей площади.

5 . Этап

Добавляем свежие шампиньоны, перемешиваем, накрываем крышкой до полной готовности.

6 . Этап

Кушать подано.