Ингредиенты для - Кабачковый рулет с сосисками

1. Корж Кабачки 2 шт.
2. Корж Лук репчатый 2 шт.
3. Корж Чеснок 3 зубка
4. Корж Яйцо куриное 5 шт.
5. Корж Мука 2 ст.
6. Корж Зелень 2 ст.
7. Корж Соль 2 ст.
8. Корж Перец черный 2 ст.
9. Корж Масло растительное 2 ст.
10. Начинка Сосиски 5 шт.
11. Начинка Сыр твердый 200 гр.
12. Начинка Кетчуп 100 мл.

Как вкусно приготовить - Кабачковый рулет с сосисками

1 . Этап

Кабачки натереть на терке, посолить и оставить на 10-15 минут

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Кабачки натереть на терке, посолить и оставить на 10-15 минут

2 . Этап

Тем временем измельчить лук и чеснок (я очень мелко нарезала лук а чеснок натерла на мелкой терке)

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Тем временем измельчить лук и чеснок (я очень мелко нарезала лук а чеснок натерла на мелкой терке)

3 . Этап

Натертые кабачки хорошо отжать. У меня сока вышла целая кружка! Выливать было жалко и позже я придумала куда его приспособить)))

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Натертые кабачки хорошо отжать. У меня сока вышла целая кружка! Выливать было жалко и позже я придумала куда его приспособить)))

4 . Этап

Яйца взбить в пену

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Яйца взбить в пену

5 . Этап

Добавить натертые и отжатые кабачки, перемешать

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Добавить натертые и отжатые кабачки, перемешать

6 . Этап

Добавить лук с чесноком, зелень, соль, перец, возможно еще какие-либо приправы и специи на ваш вкус и перемешать

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Добавить лук с чесноком, зелень, соль, перец, возможно еще какие-либо приправы и специи на ваш вкус и перемешать

7 . Этап

Постепенно всыпать просеянную муку и перемешать (я всегда перемешиваю при помощи миксера)

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Постепенно всыпать просеянную муку и перемешать (я всегда перемешиваю при помощи миксера)

8 . Этап

Выложить массу на смазанный маслом противень ровным слоем, толщиной примерно 1,5-2см. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Выложить массу на смазанный маслом противень ровным слоем, толщиной примерно 1,5-2см. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15

9 . Этап

Теперь займемся начинкой: сосиски мелко нарезать

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Теперь займемся начинкой: сосиски мелко нарезать

10 . Этап

150г сыра натереть на крупной терке

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: 150г сыра натереть на крупной терке

11 . Этап

Через 15 минут достали наш корж из духовки

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Через 15 минут достали наш корж из духовки

12 . Этап

Нужно смазать его кетчупом

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Нужно смазать его кетчупом

13 . Этап

Сверху равномерно распределить сосиски и натертый сыр

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Сверху равномерно распределить сосиски и натертый сыр

14 . Этап

Аккуратно свернуть рулетом и убрать в духовку еще минут на 15 до образования легкой корочки. (я переложила рулет на другой противень, чтобы ничего не подгорело)

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Аккуратно свернуть рулетом и убрать в духовку еще минут на 15 до образования легкой корочки. (я переложила рулет на другой противень, чтобы ничего не подгорело)

15 . Этап

Минут за 5-7 до окончания приготовления достать рулет и посыпать оставшимся сыром, натертым на мелкой терке

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Минут за 5-7 до окончания приготовления достать рулет и посыпать оставшимся сыром, натертым на мелкой терке

16 . Этап

Вот и все, через 7 минут рулет готов!

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: Вот и все, через 7 минут рулет готов!

17 . Этап

А из оставшегося сока я сделала блинчики! Предполагая, сколько негатива на меня польется и сколько тапков полетит, если я выложу очередной рецепт блинов, я этого делать не буду))) Но если кому-то интересно - могу с радостью поделиться) Блины вышли необычные на вкус, но со сметанкой - то что надо! нежные, тоненькие, красота!

1. Этап. Кабачковый рулет с сосисками: А из оставшегося сока я сделала блинчики! Предполагая, сколько негатива на меня польется и сколько тапков полетит, если я выложу очередной рецепт блинов, я этого делать не буду))) Но если кому-то интересно - могу с радостью поделиться) Блины вышли необычные на вкус, но со сметанкой - то что надо! нежные, тоненькие, красота!
Кабачковый рулет с сосисками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Кексы Дыхание востока
Кексы Дыхание востока
Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем измельченную...
Постный яблочный пирог с лимоном и имбирём
Постный яблочный пирог с лимоном и имбирём
Смешать сухие ингредиенты. Влить масло, смешанное с во...
Плов из булгура в мультиварке
Плов из булгура в мультиварке
Приготовить все ингредиенты Мясо промыть, нарезать куб...
Куриный суп по-французски
Куриный суп по-французски
Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK. Положи...
Куриные котлеты Особенные
Куриные котлеты Особенные
Отвариваем филе до готовности. Мелко нарезаем. Нарезае...
Нежные картофельные котлеты с отрубями
Нежные картофельные котлеты с отрубями
Отруби залить кипяченой водой и оставить на 15 минут д...
Салат-коктейль Подводные сокровища
Салат-коктейль Подводные сокровища
Рис отварить и остудить. Лук нарезать очень мелко. Сыр...
Фрикадельки с фасолью в сырно-овощном соусе
Фрикадельки с фасолью в сырно-овощном соусе
Фасоль замочить на ночь, отварить до готовности. В кон...
Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок
Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок
Яблоки очистить, нарезать на ломтики и сбрызнуть лимон...
Печенье Счастье грибника
Печенье Счастье грибника
Размягченное масло, яйца и сахарную пудру тщательно пе...
Ореховый торт
Ореховый торт
Для приготовления теста отделяем белки от желтков, в б...
Боботай
Боботай
Мясо и лук режем на мелкие кусочки. Хлеб замочить в мо...