Name: Тефтели в фольге
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Фарш говяжий - 700 грамм; Отварной рис - 1/2 стакана; Картофель - 5 штук; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 3 штуки; Нарезанные шампиньоны - 1 стакан; Масло сливочное - 70 грамм; Соус барбекю - 2 ст. ложки; Чеснок - 2 зубчика; Розмарин сушеный - 1 чайная ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тефтели в фольге

1. Фарш говяжий - 700 грамм

2. Отварной рис - 1/2 стакана

3. Картофель - 5 штук

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Морковь - 3 штуки

6. Нарезанные шампиньоны - 1 стакан

7. Масло сливочное - 70 грамм

8. Соус барбекю - 2 ст. ложки

9. Чеснок - 2 зубчика

10. Розмарин сушеный - 1 чайная ложка

11. Соль - по вкусу

12. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели в фольге

1. Этап

Картошку и морковку помойте и почистите. Картофель нарежьте дольками или кубиками, главное не толсто, чтобы приготовился. Морковь тоже нарежьте дольками. Распределите все ингредиенты отдельно.

2. Этап

Мелко порубите лук, измельчите чеснок и добавьте в фарш вместе с рисом. Хорошо посолите и поперчите, затем сформируйте шарики.

1. Этап. Тефтели в фольге: Мелко порубите лук, измельчите чеснок и добавьте в фарш вместе с рисом. Хорошо посолите и поперчите, затем сформируйте шарики.

3. Этап

Теперь смешайте розмарин с маслом. Выкладываем ингредиенты на пергамент (пергамент разложите на фольге). По три шарика на порцию.

1. Этап. Тефтели в фольге: Теперь смешайте розмарин с маслом. Выкладываем ингредиенты на пергамент (пергамент разложите на фольге). По три шарика на порцию.

4. Этап

Сбрызгиваем соусом барбекю и еще раз солим. Теперь аккуратно заворачиваем.

5. Этап

Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Если вы готовить на природе - готовьте в горячих углях, но ни в коем случае не прямо в огне! И дождитесь появления вкусного аромата) Приятного аппетита)