Творожная запеканка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожная запеканка

1. Мука - 240 грамм
2. Разрыхлитель - 1/8 чайных ложки
3. Сливочный сыр - 100 грамм
4. Масло сливочное - 160 грамм
5. Сливки - 2 ст. ложки
6. Ваниль - 1 чайная ложка
7. Яблочный уксус - 1,5 чайных ложки
8. Яйца - 2 штуки
9. Мука - 50 грамм
10. Сахар - 200 грамм
11. Творог - 400 грамм
12. Лимонный сок - 2 чайных ложки
13. Сливки - 60 миллилитров

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка

1. Этап

Приготовим тесто. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.

2. Этап

Добавляем сливочный сыр и кубиками нарезанное сливочное масло, перетираем тесто в крошку.

3. Этап

Затем добавляем сливки, ваниль и уксус. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

4. Этап

Займемся творожной массой. Яйца взбиваем с мукой и сахаром до пышной, однородной массы.

5. Этап

Творог соединяем с лимонным соком и цедрой, сливками, мускатным орехом и ванильным экстрактом. Вливаем яичную массу.

6. Этап

Охлажденное тесто тонко раскатываем и выкладываем в форму для запекания.

7. Этап

Сверху распределите творожную массу и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

8. Этап

Аппетитная запеканка на песочной основе готова!