Творожная запеканка

1 . Этап

Приготовим тесто. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.

2 . Этап

Добавляем сливочный сыр и кубиками нарезанное сливочное масло, перетираем тесто в крошку.

3 . Этап

Затем добавляем сливки, ваниль и уксус. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

4 . Этап

Займемся творожной массой. Яйца взбиваем с мукой и сахаром до пышной, однородной массы.

5 . Этап

Творог соединяем с лимонным соком и цедрой, сливками, мускатным орехом и ванильным экстрактом. Вливаем яичную массу.

6 . Этап

Охлажденное тесто тонко раскатываем и выкладываем в форму для запекания.

7 . Этап

Сверху распределите творожную массу и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

8 . Этап

Аппетитная запеканка на песочной основе готова!