Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шортбред с размолотым рисом
Как вкусно приготовить - Шортбред с размолотым рисом
1. Этап
Перед тем, как приступить к рецепту, нужно заранее хорошо промыть 0,5 стак. риса (у меня рис Кубань "Мистраль") и высушить его. Затем размолоть в кофемолке.
2. Этап
Масло в миске взбить с сахарным песком и ванильной эссенцией.
3. Этап
Всыпать размолотый рис, затем муку и замесить тесто. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности в круглую лепёшку толщиной 1,5 - 2 см.
4. Этап
Смазать маслом противень, положить на него тесто, немного прищипнув пальцами по окружности и каждый прищип слегка повернуть.
5. Этап
Наметить ножом будущие кусочки. Выпекать в духовке при темп. 180 гр. около 25 минут до готовности.
6. Этап
У меня был готов через 20 минут.
