Cырные рулетики и закусочные трубочки

1. Этап

1. Очищенные от скорлупы яйца, морковь, выдавленный чеснок, сметану выложить в чашу блендера и измельчить. Приправить массу горчицей, поперчить и посолить.

2. Этап

2. Выложить начинку на пластины сыра...

3. Этап

3... и свернуть их в рулетики.

4. Этап

4. Немного смазать сырные рулетики майонезом или сметаной и обвалять в измельченном укропе.

5. Этап

5. Приготовим закусочные трубочки. Измельчаем орехи.

6. Этап

6. Трем на мелкой терке твердый сыр.

7. Этап

7. К сыру добавляем немного мускатного ореха, выдавленный чеснок, мягкий сыр, 1 ст. л. майонеза или сметаны и измельченные орехи, перемешиваем.

8. Этап

8. Полученной смесью наполняем трубочки. Смазываем край трубочки майонезом или сметаной и обваливаем в измельченной зелени петрушки.

9. Этап

Приятного аппетита!