Cырные рулетики и закусочные трубочки

1 . Этап

1. Очищенные от скорлупы яйца, морковь, выдавленный чеснок, сметану выложить в чашу блендера и измельчить. Приправить массу горчицей, поперчить и посолить.

2 . Этап

2. Выложить начинку на пластины сыра...

3 . Этап

3... и свернуть их в рулетики.

4 . Этап

4. Немного смазать сырные рулетики майонезом или сметаной и обвалять в измельченном укропе.

5 . Этап

5. Приготовим закусочные трубочки. Измельчаем орехи.

6 . Этап

6. Трем на мелкой терке твердый сыр.

7 . Этап

7. К сыру добавляем немного мускатного ореха, выдавленный чеснок, мягкий сыр, 1 ст. л. майонеза или сметаны и измельченные орехи, перемешиваем.

8 . Этап

8. Полученной смесью наполняем трубочки. Смазываем край трубочки майонезом или сметаной и обваливаем в измельченной зелени петрушки.

9 . Этап

Приятного аппетита!