Постный суп в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постный суп в мультиварке

1. Маш - 1 стакан
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Кабачок - 1 штука
5. Картофель - 2-3 штук
6. Вода - 2 литра
7. Масло растительное - 3 ст. ложки
8. Соль - 1-1,5 чайных ложки
9. Перец черный молотый - 1-2 щепоток
10. Смесь прованских трав - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Постный суп в мультиварке

1. Этап

Чистим овощи, моем их. Нарезаем все овощи кубиками.

1. Этап. Постный суп в мультиварке: Чистим овощи, моем их. Нарезаем все овощи кубиками.

2. Этап

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Жарка" и выставляем время 25 минут. Когда чаша нагреется, выкладываем в нее овощи и обжариваем, помешивая, до окончания времени готовки.

1. Этап. Постный суп в мультиварке: В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим

3. Этап

Вынимаем обжаренные овощи из мультиварки.

1. Этап. Постный суп в мультиварке: Вынимаем обжаренные овощи из мультиварки.

4. Этап

Многие советуют замачивать маш перед варкой, я этого не делаю - он и так варится быстро. Перед варкой маш тщательно промываем.

1. Этап. Постный суп в мультиварке: Многие советуют замачивать маш перед варкой, я этого не делаю - он и так варится быстро. Перед варкой маш тщательно промываем.

5. Этап

Заливаем в чашу воду, включаем режим "Варить" и выставляем время 1 час. Выкладываем в мультиварку промытый маш. Варим 40 минут, затем добавляем обжаренные овощи и солим, добавляем перец и травы. Варим до окончания указанного времени.

1. Этап. Постный суп в мультиварке: Заливаем в чашу воду, включаем режим