Ингредиенты для - Свиные ребрышки в духовке
Как вкусно приготовить - Свиные ребрышки в духовке
1. Этап
1. Свиные рёбрышки тщательно промываем, обсушиваем с помощью бумажных салфеток. Далее нарезаем их на порционные куски.
2. Этап
2. Мелко нарезаем или выдавливаем «чеснокодавкой» чеснок.
3. Этап
3. Теперь готовим маринад: смешиваем мед, уксус, растительное масло и измельченный чеснок. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
4. Этап
4. Ребрышки натираем солью, перцем и специями для свинины. Кладем в посуду с маринадом, снова перемешиваем, чтобы ребра равномерно покрылись маринадом. Оставляем мясо мариноваться как минимум на полчаса, однако лучше больше (вплоть до суток).
5. Этап
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Затем выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания замариновавшиеся ребрышки и отправляем форму в духовку. Запекаем готовности мяса.
6. Этап
6. Готовые ребрышки подаем к столу с гарниром или соусом. Приятного Вам аппетита!
