Ингредиенты для - Тефтели с овощами и моцареллой

1. Фарш мясной 500 г
2. Картофель 1 шт
3. Специи 1 шт
4. Паприка сладкая 0.4 ч. л.
5. Лук репчатый 1 шт
6. Морковь 1 шт
7. Молоко 200 мл
8. Моцарелла 50 г
9. Чеснок 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Тефтели с овощами и моцареллой

1 . Этап

Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать маленьким кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до готовности. В фарш добавить все специи, чеснок пропустить через пресс. Сырую картошку очистить и натереть на мелкой терке. Фарш тщательно вымесить.

1. Этап. Тефтели с овощами и моцареллой: Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать маленьким кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до готовности. В фарш добавить все специи, чеснок пропустить через пресс. Сырую картошку очистить и натереть на мелкой терке. Фарш тщательно вымесить.

2 . Этап

В форму для запекания выложить обжаренные овощи, влить молоко. Добавить моцареллу натертую на крупной терке и щепотку соли ( у меня соль со специями абхазская). Заливку перемешать. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Отправить форму в духовку при 190 гр на 30 минут.

1. Этап. Тефтели с овощами и моцареллой: В форму для запекания выложить обжаренные овощи, влить молоко. Добавить моцареллу натертую на крупной терке и щепотку соли ( у меня соль со специями абхазская). Заливку перемешать. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Отправить форму в духовку при 190 гр на 30 минут.
Тефтели с овощами и моцареллой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Салат Цезарь традиционный
Салат Цезарь традиционный
В миске смешайте измельченный чеснок, 2 ст.л. оливково...
Бисквитный рулет Нежный
Бисквитный рулет Нежный
Белки взбить до пивной пены, затем порциями добавить с...
Торт-салат Селёдка под шубой
Торт-салат Селёдка под шубой
Отварной картофель натереть на мелкой тёрке. Взять фор...
Бозартма из баранины
Бозартма из баранины
Подготовьте баранину. Нарежьте ее порционными кусками....
Пряничная карусель
Пряничная карусель
Смешать в чашке сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель,...
Фрикадельки цимес в стиле су-вид
Фрикадельки цимес в стиле су-вид
Подготовить овощи и сухофрукты: морковь, лук, имбирь о...
Утренний пудинг
Утренний пудинг
Три чайной ложки быстрорастворимого кофе насыпьте в ча...
Сытный рулет для огненной обезьяны
Сытный рулет для огненной обезьяны
Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить инг...
Свинина с рисом в китайском стиле
Свинина с рисом в китайском стиле
Вот все что нам понадобится. Никаких "экзотических" пр...
Лингвини с соусом Бешамель и креветками
Лингвини с соусом Бешамель и креветками
Макароны отвариваем в подсоленой воде. Варим до состоя...
Творог с чесноком
Творог с чесноком
Все смешайте и посолите, поперчите по вкусу, тщательно...
Соте с курицей и грибами
Соте с курицей и грибами
Морковь нарежьте крупной соломкой и добавьте к мясу, о...