Name: Слойки с беконом и крабовыми палочками
Yield: 1
Ingredients: Слоёное тесто - 1 шт; Крабовые палочки - 6 шт; Бекон - 12 шт; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слойки с беконом и крабовыми палочками

1. Слоёное тесто - 1 шт

2. Крабовые палочки - 6 шт

3. Бекон - 12 шт

4. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слойки с беконом и крабовыми палочками

1. Этап

Слоеное тесто разморозить, немного раскатать в длину и нарезать на полоски чуть шире, чем крабовая палочка. Длина теста должна составлять 2 длины крабовых палочек. Из одного пласта теста у меня получилось 12 заготовок для слоек

2. Этап

Крабовые палочки разрезать по длине на две половины. Я переживала, что с целой палочкой слойки получатся слишком объемные, как оказалось, вполне можно было и не разрезать крабовую палочку, а оставить ее цельной. Выбирайте сами, какой вариант вам больше нравится. Нижние полоски посыпать специями или смазать кетчупом. Если планируете подавать их в качестве закуски к пиву, специи надо выбирать поострее, например, табаско или хлопья чили, количество соли также можно увеличить. Я посыпала слойки итальянскими травами и лимонным перцем. Положить на нижние полоски по крабовой палочке.

1. Этап. Слойки с беконом и крабовыми палочками: Крабовые палочки разрезать по длине на две половины. Я переживала, что с целой палочкой слойки получатся слишком объемные, как оказалось, вполне можно было и не разрезать крабовую палочку, а оставить ее цельной. Выбирайте сами, какой вариант вам больше нравится. Нижние полоски посыпать специями или смазать кетчупом. Если планируете подавать их в качестве закуски к пиву, специи надо выбирать поострее, например, табаско или хлопья чили, количество соли также можно увеличить. Я посыпала слойки итальянскими травами и лимонным перцем. Положить на нижние полоски по крабовой палочке.

3. Этап

На палочки положить еще одну полоску теста, обернуть полоской бекона посередине и завязать его узлом. Хвостики бекона расправить сверху, по длине полоски теста. Запекать при 180-190 С 20 минут. За это время бекон подтопится, станет хрустящим и пропитает тесто своим ароматным соком.