Паста Альфредо с курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста Альфредо с курицей

1. Куриное филе - 2 штуки
2. Феттучини - 350 грамм
3. Масло растительное - 2 ст. ложки
4. Масло сливочное - 1 ст. ложка
5. Мука пшеничная - 1 ст. ложка
6. Молоко - 1 стакан
7. Чеснок - 1 зубчик
8. Цедра лимона - 1 чайная ложка
9. Творожный сыр - 3 ст. ложки
10. Специи - 1 чайная ложка
11. Пармезан тертый - 90 грамм
12. Соль, перец - по вкусу
13. Петрушка рубленая - 1 ст. ложка
14. Семечки тыквы, базилик - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста Альфредо с курицей

1. Этап

Отварите феттучини до готовности. Воду слейте.

2. Этап

Куриное филе порежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле.

3. Этап

В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и цедру лимона. Добавьте муку и готовьте 1 минуту.

4. Этап

Влейте молоко. Потом введите творожный сыр и пармезан. Готовьте до закипания.

5. Этап

Соедините пасту и соус, добавьте куриное филе.

6. Этап

Подавайте в глубокой тарелке, украсьте пармезаном, тыквенными семечками и зеленью. Приятного аппетита!