Name: Сэндвич, обжаренный в яйце
Yield: 2
Ingredients: Хлеб - 4 ломт.; Колбаса - 6 ломт.; Сыр твердый - 6 ломт.; Яйцо куриное - 2 шт; Соевый соус - 1 ч. л.; Горчица - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 0,5 ч. л.; Специи - 0,5 ч. л.

Ингредиенты для - Сэндвич, обжаренный в яйце

1. Хлеб 4 ломт.

2. Колбаса 6 ломт.

3. Сыр твердый 6 ломт.

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Соевый соус 1 ч. л.

6. Горчица 0,5 ч. л.

7. Масло растительное 0,5 ч. л.

8. Специи 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сэндвич, обжаренный в яйце

1 . Этап

Колбасу и сыр нарезать тонкими ломтиками. Вес написала примерно, кто-то любит побольше, кто-то поменьше.

2 . Этап

Яйца взбить в широкой глубокой тарелке с соевым соусом и горчицей. Вместо горчицы можно добавить несколько капель острого красного соуса. (Если для деток, то вообще ничего не добавлять) Добавить соль и перец по вкусу.

1. Этап. Сэндвич, обжаренный в яйце: Яйца взбить в широкой глубокой тарелке с соевым соусом и горчицей. Вместо горчицы можно добавить несколько капель острого красного соуса. (Если для деток, то вообще ничего не добавлять) Добавить соль и перец по вкусу.

3 . Этап

На ломтики хлеба (можно взять для тостов) выложить колбасу.

4 . Этап

На колбасу ломтики сыра.

5 . Этап

Накрыть вторыми ломтиками хлеба и хорошо прижать рукой на несколько секунд.

6 . Этап

Разогреть в сковороде растительное масло. Сэндвич аккуратно обмакнуть с двух сторон в яйцо и выложить на сковороду.

1. Этап. Сэндвич, обжаренный в яйце: Разогреть в сковороде растительное масло. Сэндвич аккуратно обмакнуть с двух сторон в яйцо и выложить на сковороду.

7 . Этап

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, буквально по паре минут. Если сыр в процессе не начал плавится, накройте сковороду с сэндвичами крышкой, выключите газ и оставьте буквально на минутку.