Пюре с курицей

1 . Этап

Моем курицу, натираем ее специями.

2 . Этап

Чистим и варим картофель.

3 . Этап

Курицу вываливаем в муке.

4 . Этап

Обжариваем курицу в растительном масле.

5 . Этап

Когда выложили курицу, накрываем сковородку крышкой. Готовим до покраснения.

6 . Этап

В готовый вареный картофель добавляем сливочного масла.

7 . Этап

Толчем его до состояния пюре, добавляем соль, кипяченное молоко и яйцо.

8 . Этап

Пюре должно быть однородным по цвету и консистенции и без комочков.

9 . Этап

К этому времени курица уже должна быть готова. Блюдо можно подавать к столу.