Пюре с курицей

1. Этап

Моем курицу, натираем ее специями.

2. Этап

Чистим и варим картофель.

3. Этап

Курицу вываливаем в муке.

4. Этап

Обжариваем курицу в растительном масле.

5. Этап

Когда выложили курицу, накрываем сковородку крышкой. Готовим до покраснения.

6. Этап

В готовый вареный картофель добавляем сливочного масла.

7. Этап

Толчем его до состояния пюре, добавляем соль, кипяченное молоко и яйцо.

8. Этап

Пюре должно быть однородным по цвету и консистенции и без комочков.

9. Этап

К этому времени курица уже должна быть готова. Блюдо можно подавать к столу.