Вафли
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вафли

1. Мука пшеничная - 125 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Сахар - 50 г
4. Маргарин - 50 г
5. Молоко - 0.75 стак.
6. Соль - 0.75 стак.

Как вкусно приготовить - Вафли

1. Этап

Делаем тесто: смешиваем все ингредиенты миксером (масло или маргарин должны быть предварительно растоплены). Сразу оговорюсь - я всегда делаю 4-ную порцию, т.е. все ингредиенты умножаю на 4 (но это лишь потому, что у нас слишком много любителей вафель). Использую всегда некипяченую воду. И еще - тесто лучше делать пожиже, как на тонкие блины

1. Этап. Вафли: Делаем тесто: смешиваем все ингредиенты миксером (масло или маргарин должны быть предварительно растоплены). Сразу оговорюсь - я всегда делаю 4-ную порцию, т.е. все ингредиенты умножаю на 4 (но это лишь потому, что у нас слишком много любителей вафель). Использую всегда некипяченую воду. И еще - тесто лучше делать пожиже, как на тонкие блины

2. Этап

Естественно, что для данного рецепта нужна вафельница. У меня такая - ей уже более 20 лет. Перед выпеканием первой вафли - необходимо разогреть вафельницу и смазать сливочным маслом обе ее половинки (далее смазывать будет не нужно). Наливаем половником тесто в центр вафельницы, закрываем ее и жарим вафли минуты по 1,5 (это уже зависит от особенностей вафельницы).

1. Этап. Вафли: Естественно, что для данного рецепта нужна вафельница. У меня такая - ей уже более 20 лет. Перед выпеканием первой вафли - необходимо разогреть вафельницу и смазать сливочным маслом обе ее половинки (далее смазывать будет не нужно). Наливаем половником тесто в центр вафельницы, закрываем ее и жарим вафли минуты по 1,5 (это уже зависит от особенностей вафельницы).

3. Этап

Вот все, что мне удалось сфотографировать. Извиняюсь, но, во-первых, спешила, а во-вторых, все остальное было уже съедено, т.е. выбирать было не из чего... :-[

1. Этап. Вафли: Вот все, что мне удалось сфотографировать. Извиняюсь, но, во-первых, спешила, а во-вторых, все остальное было уже съедено, т.е. выбирать было не из чего... :-[