Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с чечевицей и лисичками
Как вкусно приготовить - Суп с чечевицей и лисичками
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель помойте, очистите, нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю с водой, поставьте на средний огонь.
3. Этап
Морковь и лук очистите, нарежьте кубиками. Обжаривайте в сковороде с маслом примерно 10 минут до золотистого цвета.
4. Этап
Лисички помойте, нарежьте ломтиками среднего размера. Грибы маленького размера можно просто разрезать пополам.
5. Этап
Чечевицу промойте в холодной воде.
6. Этап
Добавьте в кастрюлю жареный лук и морковь, чечевицу и лисички. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп примерно 20-25 минут, пока не будет готова чечевица.
7. Этап
За пару минут до готовности добавьте шпинат.
8. Этап
Суп с чечевицей и лисичками готов, приятного аппетита!
