Окрошка классическая на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка классическая на кефире

1. Колбаса - 100 грамм
2. Яйцо - 3 штуки
3. Огурец - 1-2 штук
4. Морковь - 1 штука
5. Картофель - 2 штуки
6. Консервированный горошек - 0,5 стакана
7. Кефир - 2 стакана
8. Вода - 1 стакан
9. Зелень - 1 пучок
10. Соль - по вкусу
11. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Окрошка классическая на кефире

1. Этап

В салатницу нарежьте огурец и зелень. Добавьте горошек, слив жидкость.

1. Этап. Окрошка классическая на кефире: В салатницу нарежьте огурец и зелень. Добавьте горошек, слив жидкость.

2. Этап

Потом нарежьте колбасу или сосиски. Добавьте её к остальным ингредиентам.

1. Этап. Окрошка классическая на кефире: Потом нарежьте колбасу или сосиски. Добавьте её к остальным ингредиентам.

3. Этап

Яйца отварите и нарежьте мелкими кубиками.

1. Этап. Окрошка классическая на кефире: Яйца отварите и нарежьте мелкими кубиками.

4. Этап

Отварите морковь до готовности. Остудите её, почистите и нарежьте.

1. Этап. Окрошка классическая на кефире: Отварите морковь до готовности. Остудите её, почистите и нарежьте.

5. Этап

Также отварите промытый картофель. Остудите его, почистите и нарежьте.

1. Этап. Окрошка классическая на кефире: Также отварите промытый картофель. Остудите его, почистите и нарежьте.

6. Этап

Все ингредиенты соедините и перемешайте, добавьте соль с перцем.

1. Этап. Окрошка классическая на кефире: Все ингредиенты соедините и перемешайте, добавьте соль с перцем.

7. Этап

Влейте кефир в салат. Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Окрошка классическая на кефире: Влейте кефир в салат. Всё готово! Приятного аппетита!