Салат по-вьетнамски с курицей и арахисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат по-вьетнамски с курицей и арахисом

1. Куриное филе - 150 гр.
2. Пекинская капуста - 200 гр.
3. Огурцы - 80 гр.
4. Морковь - 50 гр.
5. Перец чили - 15 гр.
6. Соевый соус - 2 ст. л.
7. Уксус - 2 ч. л.
8. Масло арахисовое - 2 ст. л.
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат по-вьетнамски с курицей и арахисом

1. Этап

Куриное филе слегка посолить, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Остудить не снимая фольги.

1. Этап. Салат по-вьетнамски с курицей и арахисом: Куриное филе слегка посолить, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Остудить не снимая фольги.

2. Этап

Все овощи нарезаем соломкой, смешиваем.

1. Этап. Салат по-вьетнамски с курицей и арахисом: Все овощи нарезаем соломкой, смешиваем.

3. Этап

Заправляем салат соевым соусом, арахисовым маслом (можно любым) и уксусом. Уксус можно взять любой на вкус. У меня уксус на лаймовых корочках, очень ароматный.

4. Этап

Не очень мелко крошим обжаренный арахис.

1. Этап. Салат по-вьетнамски с курицей и арахисом: Не очень мелко крошим обжаренный арахис.

5. Этап

На блюдо выкладываем салат. Сверху укладываем ломтики куриного филе. Посыпаем арахисом. Салат готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат по-вьетнамски с курицей и арахисом: На блюдо выкладываем салат. Сверху укладываем ломтики куриного филе. Посыпаем арахисом. Салат готов. Приятного аппетита!