Салат с кальмарами и соленым огурцом

1 . Этап

1. Для приготовления этого салата нам нужно заранее отварить и остудить кальмары. Также отварите морковь и картофель в "мундире".

2 . Этап

2. Кальмары нужно бросить в кипящую воду и довести до кипения, после чего варите их еще минуту и отправьте под холодную воду.

3 . Этап

3. Теперь нарезаем отварные овощи кубиками среднего размера. Сразу — картофель.

4 . Этап

4. Затем — морковь. Все ингредиенты будем смешивать в одной емкости.

5 . Этап

5. Соленый огурец также нарезаем кубиками среднего размера.

6 . Этап

6. Кальмары нарезаем соломкой. Во время их приготовления воду можно сильно не солить, поскольку в салат мы добавляем соленые огурцы.

7 . Этап

7. В самом конце шинкуем зелень петрушки и добавляем в салат майонез и зеленый горошек. Затем смешиваем все ингредиенты и даем салату немного постоять, чтобы он пропитался.

8 . Этап

8. Подаем салат порционно или в салатнице, если салат с кальмарами и соленым огурцом готовился на праздичный стол.