Ингредиенты для - Салат Осенний
Как вкусно приготовить - Салат Осенний
1. Этап
Филе куриной грудки отбить, выложить на лист от Магги. Прикрыть, прижать рукой. Жарить на сухой сковороде, по 5 минут с каждой стороны, на минимальном огне.
2. Этап
Сельдерей вымыть, почистить, нарезать мелким кубиком. P.S.: очистки не выбрасывать! Их нарезать, посушить или заморозить и добавлять в супы.
3. Этап
Сельдерей обжарить на 1/2 ст. л. растительного масла. Быстро, на сильном огне, постоянно перемешивая. Это не даст сельдерею развалиться, кусочки останутся целыми. Грудку нарезать кубиком, выложить к сельдерею.
4. Этап
Тыкву нарезать и обжарить также как сельдерей. Добавить в миску.
5. Этап
Зелень сельдерея вымыть, обсушить. Нарубить мелко. Чеснок измельчить. Выложить все в миску.
6. Этап
Посолить по вкусу, заправить майонезом и горчицей. Перемешать.
7. Этап
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
