Говядина в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина в сметанном соусе

1. Говядина - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 2-3 штук
3. Сметана - 1/2 стакана
4. Базилик - 1 по вкусу
5. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Говядина в сметанном соусе

1. Этап

Филе говядины промойте и просушите. Разрежьте на порционные кусочки.

1. Этап. Говядина в сметанном соусе: Филе говядины промойте и просушите. Разрежьте на порционные кусочки.

2. Этап

Обжарьте говядину с двух сторон на растительном масле. Жарить до легкой корочки, затем выложить в кастрюлю.

1. Этап. Говядина в сметанном соусе: Обжарьте говядину с двух сторон на растительном масле. Жарить до легкой корочки, затем выложить в кастрюлю.

3. Этап

Промойте и почистите лук. Мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.

1. Этап. Говядина в сметанном соусе: Промойте и почистите лук. Мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.

4. Этап

Приготовим сметанный соус. В емкости смешайте сметану, чуть воды и базилик.

1. Этап. Говядина в сметанном соусе: Приготовим сметанный соус. В емкости смешайте сметану, чуть воды и базилик.

5. Этап

Обжаренный лук и сметанный соус выложите в кастрюлю с говядиной. Добавьте пол стакана воды. Тушим до готовности.

1. Этап. Говядина в сметанном соусе: Обжаренный лук и сметанный соус выложите в кастрюлю с говядиной. Добавьте пол стакана воды. Тушим до готовности.

6. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина в сметанном соусе: Готово! Приятного аппетита!