Говядина в сметанном соусе

1 . Этап

Филе говядины промойте и просушите. Разрежьте на порционные кусочки.

2 . Этап

Обжарьте говядину с двух сторон на растительном масле. Жарить до легкой корочки, затем выложить в кастрюлю.

3 . Этап

Промойте и почистите лук. Мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.

4 . Этап

Приготовим сметанный соус. В емкости смешайте сметану, чуть воды и базилик.

5 . Этап

Обжаренный лук и сметанный соус выложите в кастрюлю с говядиной. Добавьте пол стакана воды. Тушим до готовности.

6 . Этап

Готово! Приятного аппетита!