Бананово-яблочные оладьи

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вбейте яйца в миску, всыпьте сахар и хорошенько взбейте венчиком.

3. Этап

Влейте кефир любой жирности и размешайте.

4. Этап

Всыпьте муку с разрыхлителем.

5. Этап

Перемешайте тесто — оно будет как густая сметана.

6. Этап

Почистите яблоки и бананы, нарежьте небольшими кубиками.

7. Этап

Всыпьте фрукты в тесто.

8. Этап

Перемешайте, чтобы фрукты равномерно распределились в тесте.

9. Этап

Разогрейте немного масла в сковороде, ложкой выкладывайте оладьи, начните жарить на среднем огне.

10. Этап

Через 2-3 минуты переверните и жарьте с обратной стороны до румяной корочки. За счет разрыхлителя оладьи будут пышными.

11. Этап

В горячем виде подавайте оладьи к столу. Приятного аппетита!