Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны по-быстрому
Как вкусно приготовить - Баклажаны по-быстрому
1. Этап
Баклажаны промываем, режем кружочками и кладем на 10 минут в подсоленную воду. Затем снова промываем, режем кубиками и жарим на растительном масле.
2. Этап
Томаты следует перетереть через сито и добавить к баклажанам. Также добавляем измельченный чеснок, орегано, перец и соль по вкусу. Доводим блюдо до кипения и снимаем с огня.
3. Этап
Мелко порежьте петрушку и присыпьте ней баклажаны. Приятного аппетита!
