Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная капуста с яблочным уксусом
Как вкусно приготовить - Маринованная капуста с яблочным уксусом
1. Этап
Подготовьте овощи. Вскипятите литр воды.
2. Этап
Нашинкуйте тонко капусту, выложите в большую миску или кастрюлю.
3. Этап
Порежьте лук полукольцами, чеснок пластинками, морковь натрите на крупной терке, сладкий перец порежьте соломкой. Добавьте овощи к капусте.
4. Этап
Добавьте соль, сахар, перец душистый, горошком, лавровый лист, яблочный уксус.
5. Этап
Добавьте растительное масло и залейте овощи кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 2 часа капусту остывать.
6. Этап
Через 2 часа она немного сядет, перемешайте, поставьте в холод. Подавать можно после охлаждения. Мы через 2 часа уже кушаем.
7. Этап
Приятного аппетита!
