Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки, запеченные под соусом
Как вкусно приготовить - Кабачки, запеченные под соусом
1. Этап
1. Приготовим продукты.
2. Этап
2. Сначала нужно приготовить соус для кабачков. Для это трем вареные яйца, давим чеснок, мелко рубим зелень.
3. Этап
3. Добавляем к яйцам сметану, кефир, зелень, горчицу, специи. Перемешиваем. Соус готов.
4. Этап
4. Кабачок режем кубиками небольшого размера. Солим.
5. Этап
5. Раскладываем по формам огнеупорным. Не до самого верха и не трамбуем, оставляя место между кусочками кабачка для соуса.
6. Этап
6. Заливаем соусом кабачки, сверху кладем колечки помидоров, их тоже поливаем соусом. Используем любимые специи.
7. Этап
7. Запекаем при 200 градусах минут 20-25. Готово!
